“小米粉大产业，扩内需促发展” 第二届中国米粉节专场推介会在上海启动

2022-03-01 18:01

3月1日，第二届中国米粉节招商推介会在上海市正式启动。

据悉，2022年5月19日至22日，由江西省商务厅、南昌市人民政府和中国饭店协会联合主办的第二届中国米粉节将在江西省南昌市举办。举办米粉节旨在深入贯彻落实习近平总书记关于小米粉大产业的重要指示精神，立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局，着力打造全国米粉产业展示交易平台，深化米粉行业交流合作，开拓线上线下一体化市场，推进米粉一二三产业深度融合，促进全产业链标准化、品牌化、规模化发展，助推米粉产业高质量发展。

推介会上，江西省商务厅阐述了江西米粉产业的基本情况，南昌市商务局充分表达了作为此次展会东道主的热情，中国饭店协会对第二届中国米粉节进行了简要介绍，江西省龙头米粉企业代表结合企业特色向大家推介江西米粉。当地及餐饮行业协会以及当地龙头米粉企业代表等共同参会。

会上，江西省商务厅服贸处处长廖玲敏指出：近年来，江西省政府高度重视赣菜品牌打造和米粉产业发展，相继出台了《江西省打造赣菜品牌三年行动计划》和《进一步提升江西米粉竞争力和附加值的意见》。为加快推进江西米粉产业发展，江西省打造了米粉行业唯一一个“国字号”展会，江西省商务厅设计发布了江西米粉统一标识、江西米粉美食地图。目前，一批龙头米粉企业已经走出江西、走入全国、走向全球。

南昌市商务局四级调研员陶东铭在致辞中提到，米粉作为赣菜的重要品种，在江西、在南昌餐饮美食界拥有重要地位。南昌市将加大对南昌米粉产业的扶持力度，厚植“一汤一粉一座城，有滋有味有南昌”的品牌文化，推动南昌米粉品牌化专业化规模化发展。

第二届国米粉节立足新发展阶段，以“小米粉大产业，扩内需促发展”为主题，聚焦米粉全产业链的高质量发展，通过论坛研讨、展览展示、投资合作、竞赛交流等方式，把握产业风口和政策红利，创新融合，共享行业信息，破局行业难点，推动中国米粉产业高质量发展。

第二届中国米粉节将在展会现场设置四大主题展区，十四大展销区，涵盖米粉食材餐饮、加工机械、文创周边、品牌服务等产业链领域，多维度呈现米粉行业的发展成果和文化内涵。同时全面开展米粉品牌企业展播、米粉厨艺擂台赛、米粉文创作品大赛等七大特色活动，形式多样，内容丰富。

在上海推介会现场，当地餐饮协会嘉宾和企业代表积极交流。当地的餐饮协会和龙头米粉企业代表纷纷表达了对第二届中国米粉节强烈的参与意向，真诚祝愿第二届中国米粉节取得圆满成功。

据了解，第二届中国米粉节专场招商推介会还将在长沙、海口等城市陆续开展。在第二届中国米粉节展会期间，全国米粉产业代表将集聚南昌，共建全国性米粉产业链、创新链、价值链协同发展交流合作平台，共享米粉上下游产业合作成果，在南昌共同书写中国米粉产业发展的崭新篇章!

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