为迅速贯彻落实《江西省打造赣菜品牌三年行动计划(2021-2023年)》精神和要求,加大赣菜名菜、名小吃宣传推广力度,在省商务厅指导下,由南昌市商务局主办,红谷滩区经发局、经开区经发局、炉忆家宴承办的经典赣菜(南昌)媒体网红品鉴推介会,于11月27日下午在炉忆家宴旗舰店成功举办。
活动邀请知名美食网红主播在阿里巴巴旗下淘宝、口碑、饿了么以及抖音等直播平台,对啤酒烧鸭、鳜鱼煮粉、红酥肉、米粉蒸肉、瓦罐煨汤、南昌米粉、韭菜盒子、白糖糕、牛舌头等入闱赣菜“十大名菜”“十大名小吃”评选活动的南昌菜品,集中进行线上品鉴推介。直播活动现场形式多样、气氛热烈,来自全国各地的粉丝观众纷纷为赣菜美食点赞,淘宝直播间在线观看量121.61万,抖音直播间在线观看量32.5万,同时还邀请了近20家知名媒体对活动进行全程报道。
此次经典赣菜(南昌)媒体网红品鉴推介会,在直观展示南昌特色美食深厚文化底蕴和独特风味的同时,还将赣菜“十大名菜” “十大名小吃”评选活动推向了新高潮,为赣菜品牌宣传推广探索了新模式、趟出了新路子,助推赣菜产业发展做强做大。