第一届中国米粉节圆满落幕

规模创全国米粉行业展会之最。

展览展示面积超3万平方米，省内外参展企业550家，摊位数近1000个，其中省外企业超过130家。参展企业涵盖米粉原辅料、生产、加工、销售、餐饮等类型，春丝、鄱阳湖生态米业、麻姑、益海嘉里、阳际山野、周真真、万方圆、常德壹德壹、安徽王仁和米线、李子柒螺蛳粉等省内外企业均参展参会，参会嘉宾近4000人，有效促进全国米粉行业合作交流。

江西米粉品牌影响力迅速提升。

举办开幕式、巡馆、米粉产业发展大会、产销对接会、技能竞赛、品鉴交流、行业研讨、榜单发布等系列活动，制作发布米粉节宣传片《天下米粉看江西》，全面展示了江西米粉特色优势。特别是邀请江西籍影视明星刘涛担任“江西米粉推广大使”话题，微博阅读量达2300万，全媒体报道阅读量近1亿次，极大提升了江西米粉影响力。

米粉消费成为新热点。

拌粉、水粉、冷粉、腌粉、三鲜粉、螺蛳粉等品类繁多的美味米粉，吸引了大量游客前往品鉴。米粉节期间，各大展区累计吸引人流量80.65万人次，其中绿地国际博览中心15.1万人次、南昌融创文旅城16.1万人次、万寿宫历史文化街区19.8万人次、胜利路步行街18.4万人次、安义古村和安义米粉小镇11.25万人次。342家企业在线展示销售，100余家企业参与在线团购和直播带货等活动。据不完全统计，米粉节实现成交额1.5亿元，达成意向合作2.6亿元。如，春丝米粉签订供货合同近万吨，麻姑集团与柳州巧二娘螺蛳粉集团等签订意向订单超2000万元。

新闻媒体和社会各界广泛关注。

在省内主流媒体平台对开幕式、米粉产业发展大会、供应链峰会等重要活动进行网络直播，累计在线观看人数达到880万。新华社、人民网、中新社、江西日报、大江网、江西新闻客户端、江西卫视、凤凰网等34家省级以上媒体报道了大会相关情况，发布稿件超过260篇（条）。